Retrouvez à Port Saint Louis près de la laverie de Netto, La Fringale est bien plus qu’une simple friterie : c’est un lieu où l’authenticité des saveurs du Nord rencontre la chaleur d’un accueil familial.

Derrière ce comptoir gourmand se cache Sandy, une patronne aussi sympathique qu’enthousiaste, toujours prête à vous faire découvrir des recettes généreuses.

Des Plats Issus des Traditions Culinaires du Nord

La Fringale met à l’honneur les spécialités régionales qui ont fait la réputation des estaminets flamands. Au menu :

• Frites maison croustillantes, accompagnées de sauces artisanales (mayonnaise, andalouse, picaillit, etc.).

• Plats emblématiques comme la Carbonnade flamande, le Vol-au-vent ou les Boulettes nature.

• Sandwichs gourmands revisités avec des touches locales, comme le Burger La Fringale au maroilles, fromage typique du Nord.

• Assiettes généreuses à base de viandes fraîches (brochettes de bœuf, poulet, ou steak haché).

Pour les amateurs de street food, les incontournables fricadelles, merguez et nuggets sont également au rendez-vous, parfaits pour un repas sur le pouce ou à emporter.